कोज़े को डीफ्रॉस्ट करें और बहते पानी के नीचे धो लें।
स्पघेटी को ढेर सारे नमकीन पानी में समय के अनुसार पकाएं और इस बीच डेटरीनी को धोकर आधी काट लें।
एक पैन में तेल डालें और कुछ सेकंड गर्म करें। कोज़े, डेटरीनी और कटा हुआ पार्सले डालें, 10 मिनट पकाएं और पास्ता की पकाने के पानी का एक चम्मच डालें।
पास्ता छान लें, इसे पैन में डालें, कुछ सेकंड घुमाएं, बोटार्गा का एक बड़ा चम्मच डालें और कुछ लम्हों के लिए भूनें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 60.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.7 |
| वसा (ग्राम) | 1.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.33 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.99 |
| बिक्री | 0.12 |
