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स्पघेटी कोज़्ज़े ए बोटार्गा

स्पघेटी कोज़्ज़े ए बोटार्गा

@manu-food-writer

स्पघेटी कोज़्ज़े ए बोटार्गा का आनंद लें: कोज़्ज़े, टमाटर और बोटार्गा के साथ एक प्रामाणिक स्वाद वाली डिश। इतालवी परंपरा के लिए चयनित सामग्री। अधिक जानें!

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मोटे स्पघेटी या लिंगुइने160ग्राम
  • अर्ध-छिली हुई जमी हुई कोज़्ज़े20इकाई
  • पके हुए डेटरिनो टमाटर20इकाई
  • ताज़ा पार्सले की पत्तियाँ5इकाई
  • मिर्च और लहसुन का तेल5चम्मच
  • बोटार्गा1चम्मच

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    कोज़्ज़े को डीफ्रॉस्ट करें और बहते पानी के नीचे धो लें।

  2. चरण 2 का 4

    स्पघेटी को नमकीन पानी में दिए गए समय के लिए पकाएं, इस बीच डेटरिनो को धोकर आधा काट लें।

  3. चरण 3 का 4

    एक पैन में तेल डालें और कुछ सेकंड के लिए गर्म करें। कोज़्ज़े, डेटरिनो और कटा हुआ पार्सले डालें, पास्ता के पकाने के पानी का एक चम्मच डालकर 10 मिनट तक पकाएं।

  4. चरण 4 का 4

    पास्ता को छान लें, इसे पैन में डालें, कुछ सेकंड के लिए घुमाएं, एक बड़ा चम्मच बोटार्गा डालें और कुछ क्षण के लिए भूनें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)60.41
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5.43
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.7
वसा (ग्राम)1.4
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.26
प्रोटीन (ग्राम)6.33
फाइबर (ग्राम)0.99
बिक्री0.12
  • प्रोटीन
    6.33g·45%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    5.43g·38%
  • वसा
    1.4g·10%
  • फाइबर
    0.99g·7%