चॉकलेट और मिर्टो की खुशबू वाला टॉर्टा का यह नुस्खा एक अविरत मिठाई है और इसके अद्वितीय स्वाद में मिर्टो की सुगंध समाई हुई है, इसकी नरम बनावट और गहरे चॉकलेट का तीव्र स्वाद मिर्टो की सुगंधित नोटों के साथ सामंजस्य में मिलकर अविस्मरणीय स्वाद अनुभव प्रदान करता है।
ओवन को 180°से पर प्रीहीट करें और लगभग 18-22 सेमी व्यास के टॉर्टा पैन को बेकिंग पेपर से लाइन करें।
इसे अलग रखकर मक्खन और मैदा लगाएं।
एक बड़े बाउल में अंडे और चीनी डालें, इलेक्ट्रिक बीटर से कुछ मिनटों तक फेंटें, जब तक कि एक मोटा और फूला हुआ मिश्रण न बन जाए।
इसके बाद, वनस्पति तेल और मिर्टो लिकर डालें, मध्यम गति पर फिर से बीटर से कुछ पल हल्का सा मिलाएं।
मैदा, कड़वा कोको और बेकिंग पाउडर मिलाएं, कम गति पर मिलाते रहें जब तक एक चिकना और गाढ़ा मिश्रण न बन जाए।
अंत में डार्क चॉकलेट चिप्स डालें। इस मिश्रण को टॉर्टा पैन में डालें और चॉकलेट टॉर्टा को 180°C पर लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें।
अंत में, चेक करें कि इसे पकने में सही समय लगा है या नहीं, यह देखने के लिए कि स्टिक पर कोई बैटर चिपका नहीं है।
16 सेमी टॉर्टा पैन
सूखे स्थान पर अधिकतम 4 दिनों तक संचित रखें
Italy, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 301.48 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 57.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 40.76 |
| वसा (ग्राम) | 5.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.9 |
| बिक्री | 0.07 |
