मिर्टो की खुशबू वाला चॉकलेट केक एक लाजवाब और अनोखे स्वाद वाला मिठाई है, जिसमें मिर्टो की सुगंध के साथ मुलायम बनावट और चॉकलेट का तीव्र स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से मिलते हैं, जो एक अविस्मरणीय स्वाद अनुभव प्रदान करता है।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और लगभग 18-22 सेमी व्यास वाली केक टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करें।
इसे मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी डालें, इलेक्ट्रिक व्हिस्कर से कुछ मिनट तक फेंटें जब तक मिश्रण ऊँचा और फेनिल न हो जाए।
फिर बीज का तेल और मिर्टो लिकर डालें, मध्यम गति पर फिर से कुछ क्षण के लिए फेंटें।
आटा, कड़वा कोको और बेकिंग पाउडर डालें, धीमी गति से तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
अंत में डार्क चॉकलेट की बूंदें मिलाएं। मिश्रण को केक टिन में डालें और लगभग 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
बेकिंग के अंत में टूथपिक टेस्ट करें; अगर टूथपिक पर कोई आटा नहीं चिपकता है तो केक पूरी तरह से पक चुका है।
16 सेमी केक मोल्ड
सूखी जगह पर अधिकतम 4 दिनों तक रखें
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 387.01 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.48 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 27.34 |
| वसा (ग्राम) | 22.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.06 |
| बिक्री | 0.06 |
