दाल, लाल सेब और प्राकृतिक टोफू का सलाद: एक संपूर्ण, ग्लूटेन-फ्री व्यंजन, जिसमें पौधों के प्रोटीन की भरपूर मात्रा है, बिना मक्खन, बिना अंडों और बिना लैक्टोज के।
दाल को बहते पानी के नीचे धो लें।
दाल को एक तेज पत्ते के साथ तब तक उबालें जब तक यह पक न जाए; छान लें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
सेब को धो लें, इसे टुकड़ों या स्लाइस में काट लें।
टोफू को क्यूब्स में काट लें।
एक कटोरे में ठंडी दाल, सेब और टोफू मिलाएं।
जैतून के तेल, कटा हुआ पार्सले और अपनी पसंद के अनुसार ओरिगेनो डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं और परोसें।
उबालने के लिए बर्तन
छानने वाला
कटोरा
रसोई की चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 171.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.85 |
| वसा (ग्राम) | 6.31 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.5 |
