गाजर, ओट्स और ग्रीक दही से बनी हल्की टोर्ता, बिना चीनी के, एयर फ्राईर में पकाई जाती है। नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श, सूखे मेवों, कोको या असहिष्णुता के लिए विकल्पों के साथ व्यक्तिगत बनाया जा सकता है।
समान मिश्रण प्राप्त करने तक गाजर, ओट्स, अंडे का सफेद भाग, ग्रीक दही, नारियल का आटा, दालचीनी और खमीर को मिलाकर एक साथ ब्लेंड करें। यदि अधिक मोटी बनावट पसंद हो तो ओट्स को कम ब्लेंड करें।
मिश्रण को एयर फ्राईर की उपयुक्त डिश में डालें (सिलिकॉन में होना सबसे अच्छा है)। एयर फ्राईर को 160°C पर सेट करें और लगभग 20-30 मिनट तक पकाएं; एक स्टिक से पकवान की जांच करें: यदि यह साफ बाहर आता है, तो टोर्ता तैयार है।
फिर निकालने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें। इसे ग्रीक दही के एक चम्मच के साथ या दालचीनी के छिड़काव के साथ गर्म या ठंडा परोसें।
एयर फ्राईर
मिक्सर या इमर्शन ब्लेंडर
एयर फ्राईर के लिए बर्तन (सिलिकॉन में होना सबसे अच्छा है)
पकाने की जांच के लिए स्टिक
एक महफूज कंटेनर में 2-3 दिन के लिए फ्रिज में रखें। इसे स्लाइस में फ्रीज किया जा सकता है और एयर फ्राईर या माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
विभिन्नता: कुरकुरापन के लिए मेवों, बादाम या चिया बीज डालें; चॉकलेट संस्करण के लिए बिना मीठा कोको डालें; डेयरी मुक्त संस्करण के लिए ग्रीक दही को सोया दही से बदलें; यदि आवश्यक हो, तो ग्लूटेन मुक्त ओट्स का उपयोग करें।
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 196.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.85 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.56 |
| वसा (ग्राम) | 10.39 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.68 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 7.59 |
| बिक्री | 1.42 |
