मैकेरल के फर्श, गुलाबी अंगूर, सौंफ, नट्स और जैतून के साथ समृद्ध और स्वादिष्ट सलाद। हल्की रेसिपी, ग्लूटेन मुक्त और बिना पनीर की, लंच या डिनर के लिए आदर्श और लंच बॉक्स के लिए भी उत्तम।
सलाद और सौंफ को धो लें।
सलाद और सौंफ को पतले टुकड़ों में काटें।
गुलाबी अंगूर को धोकर यदि चाहें तो आधा काट लें।
तेल में डूबे मैकेरल के फर्श को अच्छी तरह से छान लें।
सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाएँ (सलाद, सौंफ, अंगूर, मैकेरल के फर्श, नट्स और जैतून)।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेब का सिरका और बेलसमिक सिरका डालें।
स्वादानुसार काली मिर्च और ओरेगानो डालकर परोसें।
बाउल
चाकू
कटिंग बोर्ड
छानने का बर्तन
यदि इसे साबुत अनाज की रोटी या चावल, फर्रो या क्विनोआ जैसे अनाजों के साथ परोसा जाए तो यह एक पूर्ण भोजन बन जाता है।
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.22 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.22 |
| वसा (ग्राम) | 5.89 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.4 |
| बिक्री | 0.08 |
