हलके, सुगंधित और स्वाभाविक रूप से मीठे कच्ची केक: बिना जोड़े गए चीनी, बिना ग्लूटेन और बिना लैक्टोज़। नाश्ते या शरद ऋतु के स्नैक के लिए आदर्श; जल्दी तैयार होते हैं और एयर फ्रायर या पारंपरिक ओवन में पकाए जा सकते हैं।
कच्ची की मांस को एक कटोरे में अच्छी तरह से चपटा करें जब तक एक चिकनी क्रीम प्राप्त न हो (या एक और मखमली टेक्सचर के लिए मिक्सर से पिटें)।
एक अंडा डालें और एक फेंटने वाले या कांटे के साथ मिलाएं जब तक एक समरूप मिश्रण न प्राप्त हो।
जई के गुच्छे, चूफा का आटा और दालचीनी मिलाएं; एक नरम और सुगंधित आटा प्राप्त करने तक मिलाएं।
आटे को सिलिकॉन मफिन या मिनी डोनट मोल्ड्स में वितरित करें।
एयर फ्रायर में 160 डिग्री सेल्सियस पर 15–17 मिनट तक पकाएं, जब तक डोनट सुनहरे और किनारों पर थोड़े कुरकुरे न हो जाएं।
कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें, फिर बाहर निकालें; गर्मागर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
सिलिकॉन मिनी डोनट या मफिन मोल्ड
एयर फ्रायर (वैकल्पिक)
पारंपरिक ओवन के लिए: 170 डिग्री सेल्सियस पर स्थैतिक मोड में 20–22 मिनट तक पकाएं। भिन्नताएं: चॉकलेट संस्करण के लिए 1 चम्मच कड़वा कोको और वनीला डालें; अंडों के बिना संस्करण के लिए 1 चम्मच कुटे हुए अलसी का उपयोग करें, 3 चम्मच पानी के साथ मिलाएं (10 मिनट के लिए छोड़ दें)। जो अधिक मीठा चाहता है, उसके लिए दालचीनी की छिड़काव या बादाम बटर की एक धारा के साथ परोसें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 268.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 6.82 |
| वसा (ग्राम) | 4.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.98 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.7 |
| बिक्री | 0.02 |
