फंक्शनल ड्रिंक, हल्का और जल्दी बनाने के लिए: प्रोबायोटिक्स से भरपूर केफिर, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का स्रोत स्ट्रॉबेरी और त्वचा, बालों और जोड़ो के लिए हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन। नाश्ते के लिए, व्यायाम के बाद नाश्ते के लिए या शाम के स्नैक के लिए आदर्श।
स्ट्रॉबेरी को बहते पानी के नीचे धोएं और डंठल हटा दें।
यदि आप घर पर बनाए गए केफिर का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह उपयोग से पहले अच्छी तरह से मिलाया गया है।
स्ट्रॉबेरी, केफिर और पाउडर कोलेजन को ब्लेंडर में डालें।
चुटकी भर दालचीनी डालें और यदि आप थोड़ा तरल बनावट चाहते हैं, तो एक-दो चम्मच पानी या बिना चीनी के प्लांट बेजड ड्रिंक डालें।
लगभग 30-40 सेकंड के लिए ब्लेंड करें जब तक आपको एक समान और क्रीमी मिश्रण नहीं मिलता।
इसे एक गिलास या कटोरे में डालें और तुरंत आनंद लें। आप चाहें तो इसे स्ट्रॉबेरी के स्लाइस या दालचीनी के छिड़काव से सजाएं।
ब्लेंडर या इमर्शन मिक्सर
गिलास या कटोरा
वैरिएशन: फल (जैसे ब्लूबेरी या नारियल) को बदलें, चिया या फ्लेक्स बीज जोड़ें या एक चुटकी मैका डालें, या आधे केफिर को ग्रीक योगर्ट से बदलकर अधिक क्रीमी बनाएं। अधिकतम ताजगी के लिए तुरंत सेवन करने की सिफारिश की जाती है।
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 11.76 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.08 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.08 |
| वसा (ग्राम) | 0.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.35 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.63 |
