पालक को धो लें और उसे गर्म पानी में थोड़ी देर पकाएं।
पालक को निचोड़ें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए और उसे बारीक काट लें।
एक बड़े बर्तन में बारीक कटा हुआ पालक रिकोटा के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें।
ब्रेडक्रंब डालें और एक समान स्थिरता पाने तक मिलाते रहें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, चखें और मसाले को समायोजित करें।
पेस्ट का भाग लें और इच्छित आकार के बर्गर बनाएं।
एयर फ्रायर को 180°C पर पहले से गर्म करें।
बर्गर को एयर फ्रायर में रखें और लगभग 10-12 मिनट के लिए पकाएं, बीच में पलटते हुए, जब तक वे सोने के भूरे और कुरकुरे न हो जाएं।
एयर फ्रायर
वेरिएंट: मिश्रण में या बर्गर के ऊपर पनीर डालें पकाने के दौरान। इन्हें सलाद या भुनी हुई आलू के साथ सर्व किया जा सकता है या बन के भरवां के रूप में।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.47 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.64 |
| वसा (ग्राम) | 4.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.48 |
| बिक्री | 0.2 |
