मटर और पालक के साथ शाकाहारी सॉसेज गोलियां एक शाकाहारी और शाकाहारी मुख्य व्यंजन हैं, जो ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त हैं, और दोपहर के खाने और रात के खाने के लिए आदर्श हैं। यह नुस्खा शाकाहारियों, शाकाहारियों और जो वैकल्पिक व्यंजन आजमाना पसंद करते हैं, के लिए उपयुक्त है। आप जमे हुए मटर को ताजे मटर से और पालक को चुकंदर या हर्ब्स से बदल सकते हैं।
एक प्याज का एक टुकड़ा काटें, उसे धोएं और बारीक काट लें।
प्याज को एक बड़े पैन में एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और थोड़ा पानी के साथ मध्यम आंच पर भूनें।
पैन में मटर और पालक (या चुकंदर/हर्ब्स) डालें और सब्जियों के नरम होने तक पकाते रहें।
इस बीच, शाकाहारी सॉसेज को आवरण से निकालें और हाथ से गोलियों का आकार दें।
गोलियों को मटर और पालक के साथ पैन में जोड़ें और मध्यम आंच पर अच्छे से पका लें, जब तक वे सुनहरे भूरे रंग की ना हो जाएं।
गोलियों को गर्मागर्म परोसें; चाहें तो ऊपर से काली मिर्च छिड़कें।
पैन
चाकू
कटिंग बोर्ड
आप पालक को चुकंदर या हर्ब्स से बदल सकते हैं। यह नुस्खा ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त और अंडों से मुक्त है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 121.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.13 |
| वसा (ग्राम) | 7.19 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.65 |
| बिक्री | 0.54 |
