
हल्का पास्ता, हल्दी, रकुला और फिनोक्की के साथ एक सरल, तेज़ और किफायती शाकाहारी और शाकाहारी मुख्य व्यंजन है। यह बिना लैक्टोज और अंडे का नुस्खा है, जो पहले से तैयार करने और काम या विश्वविद्यालय ले जाने के लिए आदर्श है।
रकुला को धो लें और काट लें।
फिनोक्की को धो लें और टुकड़ों में काट लें।
पास्ता उबालें और अल डेंटे तक छान लें।
पास्ता को ठंडे पानी के नीचे डालें ताकि वे ठंडे हो जाएं।
सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं।
जैतून का तेल, हल्दी और काली मिर्च डालकर मिलाएं।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और परोसें या खाने के समय तक फ्रिज में रखें।
पास्ता पकाने के लिए बर्तन
कटोरा
छननी
खाने के समय तक फ्रिज में रखें
आप बिना बीज वाली जैतून और केपर्स जोड़ सकते हैं। प्रोटीन पास्ता को दाल के पास्ता, स्पेल्ट या गेहूं से बदला जा सकता है।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 141.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.47 |
| वसा (ग्राम) | 4.56 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.66 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.87 |
| बिक्री | 0.08 |