
हरे चने, शतावरी और घास के साथ सलाद: एक सरल और किफायती मुख्य व्यंजन, जो सब्जियों और पौधों के प्रोटीन से भरपूर है। बिना मक्खन, बिना अंडे और बिना लैक्टोज के।
सब्जियों को धो लें। शतावरी को साफ करें और इसे आधा काट लें।
शतावरी और घास को तब तक भाप में पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ (लगभग 10-15 मिनट, मोटाई के अनुसार)।
भाप के लिए कुकर या बास्केट
बड़ी कटोरी
छानने वाला प्लेट
ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री और बिना अंडे वाली रेसिपी। इसे एक हल्का और किफायती मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। अपना स्वाद के अनुसार नमक समायोजित करें।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.48 |
| वसा (ग्राम) | 2.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.56 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.64 |