स्वस्थ और कुरकुरा स्नैक, जो एक परफेक्ट ऐपेटाइज़र या भूख मिटाने वाला है।
गोभी की पत्तियों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, फिर उन्हें काटकर बीच की डंठल हटा दें।
एक कटोरे में, गोभी को तेल, नमक और अपने पसंदीदा मसालों के साथ मिलाएं। मसाले को अच्छी तरह से फैलाने के लिए हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।
गोभी के टुकड़ों को एयर फ्रायर की टोकरी में एक परत में रखें (उन्हें एक-दूसरे के ऊपर न रखें!)।
160°C पर 8-10 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटते हुए, जब तक वे कुरकुरी न हो जाएं।
उन्हें कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें: वे और भी अधिक कुरकुरी हो जाएंगी।
एयर फ्रायर
बेहतर कुरकुरापन के लिए तुरंत सेवन करें
इन्हें हल्की चटनी जैसे हुमस या नींबू दही के साथ आज़माएं।
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 634.59 |
| वसा (ग्राम) | 70.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.08 |
