मैदा और पानी मिलाकर घोल तैयार करें, उसमें करी और नमक डालें, और उसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
हर बैंगन की स्टिक को पहले घोल में डुबोएं, अतिरिक्त घोल को निकाल दें, फिर ब्रेडक्रंब्स, खसखस, परमेज़ान और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में लपेटें।
स्टिक्स को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में 200°C पर सुनहरा होने तक बेक करें।
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
कुरकुरापन बनाए रखने के लिए तुरंत सेवन करें।
गर्मियों के डिनर के लिए परफेक्ट, शाकाहारी और हल्की।
Italia, Lazio
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 133.2 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 29.16 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.2 |
वसा (ग्राम) | 0.3 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.62 |
फाइबर (ग्राम) | 1.4 |
बिक्री | 0.01 |