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बीजों वाले क्रैकर्स

बीजों वाले क्रैकर्स

@mescolabene

ये क्रैकर्स एक स्वस्थ स्नैक या एक अलग ऐपेरिटिफ के रूप में परफेक्ट हैं। ये ग्लूटेन-फ्री, बनाने में बेहद आसान और वास्तव में स्वादिष्ट और कुरकुरे हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पानी100mL
  • चावल का आटा120g
  • क्रीम चीज़दो चम्मच
  • सूरजमुखी के बीज का तेल40mL
  • पपरिका, काली मिर्च, हल्दीस्वादानुसार
  • नमकआधा चम्मच
  • मिश्रित बीज140g

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    एक कटोरे में बीजों को आटे के साथ मिलाएं। पहले एक बार मिलाएं और फिर पानी, तेल और नमक डालें। एक चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।

  2. चरण 2 का 4

    जब मिश्रण तैयार हो जाए, तो इसे बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर डालें। इसे अच्छी तरह से समतल करें और 200 डिग्री पर लगभग 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

  3. चरण 3 का 4

    फिर मैंने इन्हें क्रीम चीज़, हल्दी और थाइम से बनी क्रीम से सजाया। मैंने इसे तीखी पपरिका से छिड़का और हमारा ऐपेरिटिफ सिर्फ बुलबुले का इंतजार कर रहा है!

  4. चरण 4 का 4

    जब यह कुरकुरा और सुनहरा हो जाए, तो इसे ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। मैंने इसे अपने हाथों से तोड़कर अलग-अलग आकार के क्रैकर्स बनाए।

सुझाव

  • एक चम्मच

  • एक कटोरा

  • एक बेकिंग ट्रे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इन्हें कुछ दिनों के लिए एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

मैंने इन्हें क्रीम चीज़ से सजाया है, जिसे आप अपनी आहार आवश्यकताओं के अनुसार लैक्टोज-फ्री या वेजिटेबल वर्जन में चुन सकते हैं।

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)189.5
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)23.73
वसा (ग्राम)10.14
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.16
प्रोटीन (ग्राम)2.19
फाइबर (ग्राम)0.3
  • प्रोटीन
    2.19g·6%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    23.73g·65%
  • वसा
    10.14g·28%
  • फाइबर
    0.3g·1%