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ब्रेड और टमाटर की स्कियाचाता

ब्रेड और टमाटर की स्कियाचाता

@mescolabene

एक कुरकुरी, गर्मियों की रेसिपी, जो घर की खुशबू देती है और एक पल में बन जाती है। बासी ब्रेड को पुनः उपयोग करने और कुछ स्वादिष्ट, जैसे ब्रुशेटा 2.0, टेबल पर लाने के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: आसान
पकाना: 17 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बासी ब्रेड के स्लाइस, भिगोकर निचोड़े हुए4इकाई
  • टमाटर की प्यूरी250ग्राम
  • ताज़ा तुलसी के पत्तेस्वादानुसार
  • आटा2चम्मच
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ानस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और नीचे एक चम्मच तेल डालें।

  3. चरण 3 का 7

    मिश्रण को अच्छी तरह से दबाएं: जितना पतला होगा, उतना ही कुरकुरा होगा।

  4. चरण 4 का 7

    ऊपर से एक और चम्मच तेल डालें।

  5. चरण 5 का 7

    200°C पर स्थिर मोड में 10 मिनट के लिए बेक करें।

  6. चरण 6 का 7

    फिर वेंटिलेटेड मोड पर स्विच करें और 7-8 मिनट के लिए और पकाएं।

  7. चरण 7 का 7

    अंतिम मिनटों में ध्यान दें ताकि यह जल न जाए और सुनिश्चित करें कि यह कुरकुरा हो जाए।

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे

  • बेकिंग पेपर

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

बासी ब्रेड को पुनः उपयोग करने और एक कुरकुरी और स्वादिष्ट ब्रुशेटा बनाने के लिए परफेक्ट।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)191.54
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)42.27
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.48
वसा (ग्राम)0.41
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.04
प्रोटीन (ग्राम)5.71
फाइबर (ग्राम)3.19
बिक्री0.36
  • प्रोटीन
    5.71g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    42.27g·82%
  • वसा
    0.41g·1%
  • फाइबर
    3.19g·6%