

एक कुरकुरी और आसान साइड डिश, जो आपके मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए parfaite है। कुरकुरे आर्टिचोक और सुनहरे आलू, सब कुछ एयर फ्रायर में तैयार किया गया!

कच्चे आर्टिचोक के सबसे बाहरी पत्ते हटा दें, ऊपरी भाग काटें, इन्हें आधा करें, अंदर की बाल की तरह की संरचना निकालें और टुकड़ों में काटें। डंठल को छीलें और स्टिक के आकार में काटें।
आलू काटें और सब कुछ जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, कच्चे लहसुन और रोजमैरी के साथ मिलाएं।
180°C पर 15 मिनट के लिए पकाएं, फिर एयर फ्रायर में 200°C पर 10 मिनट और पकाएं।
एयर फ्रायर
इन्हें ओवन में भी उसी तापमान पर और थोड़ा अधिक समय के लिए पकाया जा सकता है।
Italy, Lazio

| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 143.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.31 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.11 |
| वसा (ग्राम) | 4.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 7.4 |
| बिक्री | 0.05 |