यह सप्ताह कुछ भी जल्दी करने का है, इसलिए मेरी मिठाई की चाहत को वास्तव में केवल दो सामग्री से पूरा किया गया है.. मैं इसे आप सभी के लिए सुझा रहा हूं जब आपके अतिथि अप्रत्याशित हो या मिठाई की अचानक इच्छा हो! हम जानते हैं, घर में डार्क चॉकलेट कभी नहीं कम होती.. जैसे एक रोल पस्ट्री, क्या मैं गलत हूँ?!
एक कप या एक बर्तन का उपयोग करके.. पफ पेस्ट्री से गोलाकार डिस्क निकालें। कटने वाले टुकड़ों को न फेंके.. आप उन्हें पाउडर शुगर से छिड़क सकते हैं और बेक कर सकते हैं।
एक चाकू या इससे भी बेहतर, पिज्जा काटने वाली सर्कल से, डिस्क के एक आधे भाग पर किनारों तक न पहुंचते हुए क्षैतिज कट बनाएं। इसे दूसरी न काटी गयी आधी पर मोड़ें।
इस बिंदु पर.. अर्धचंद्र के केंद्र में डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा या एक चम्मच जाम रखें। इसे एक फागोटिन की तरह बंद करें, नोक को अच्छी तरह से अंगुलियों से सील करें। (मैं आपको वीडियो भी छोड़ता हूं)
200 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, बार-बार जांचते रहें। जब ये तैयार हों, तब इन्हें पाउडर चीनी से छिड़कें और गरमागरम परोसें!
एक बेकिंग ट्रे
पिज्जा काटने वाला एक रोल
इन्हें कच्चे रूप में फ्रीज किया जा सकता है और ज़रूरत पड़ने पर ओवन में डाल सकते हैं!
मैंने डार्क चॉकलेट का उपयोग किया है.. लेकिन एक जाम या सूखे मेवे का स्प्रेड भी बहुत अच्छा रहेगा.. जो भी आप चाहें!
Italy, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 328.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.95 |
| वसा (ग्राम) | 12.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.58 |
| बिक्री | 0.25 |
