काले गोभी का करी सूप

Name: काले गोभी का करी सूप
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 15 पत्तियाँ काले गोभी; 200 ग्राम पके हुए चने; आधा प्याज पीला प्याज; स्वादानुसार करी पाउडर; एक गिलास वनस्पति दूध; स्वादानुसार जैतून का तेल; स्वादानुसार मीठी पपरिका; 2 इकाई कटे हुए आलू; स्वादानुसार सूखी लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 इकाई लहसुन की कलियाँ

@mescolabene

श्रेणी: एक पकवान

.. ठंडे दिनों के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट आराम। यह तले हुए ब्रेड के साथ परोसने के लिए भी परफेक्ट है!

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

देश: Italia

mescolabene@mescolabene

सामग्री

संख्या भागों

काले गोभी15पत्तियाँ
पके हुए चने200ग्राम
पीला प्याजआधा प्याज
करी पाउडरस्वादानुसार
वनस्पति दूधएक गिलास
जैतून का तेलस्वादानुसार
मीठी पपरिकास्वादानुसार
कटे हुए आलू2इकाई
सूखी लाल मिर्चस्वादानुसार
नमकस्वादानुसार
लहसुन की कलियाँ1इकाई

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
..सफेद प्याज लें और उसे बारीक काट लें। इसे तेल में मसालों के साथ धीमी आंच पर भूनें।
चरण 2 का 5
फिर आलू के टुकड़े डालें और गर्म पानी डालें जब तक कि वह ढक न जाए (और भी अच्छा होगा अगर सब्जी का शोरबा हो)। लगभग दस मिनट तक पकाएं और फिर काले गोभी के छोटे टुकड़े (पत्तियों का कोमल हिस्सा) डालें।
चरण 3 का 5
गर्म पानी के साथ पकाना जारी रखें। अंत में चने डालें। एक गाढ़ा सूप पाने के लिए इसे आधा ब्लेंड करें और अंत में आधा गिलास बिना मीठा वनस्पति दूध डालें।
चरण 4 का 5
इसे कुछ और मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि आपको एक अच्छा गाढ़ा सूप न मिल जाए।
चरण 5 का 5
कच्चे जैतून के तेल और तीखी मिर्च के साथ परोसें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसका आनंद लें।

सुझाव

एक पॉट

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इसे दो दिनों तक फ्रिज में, एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

मैंने चने का उपयोग किया है लेकिन सेम या मसूर भी बहुत अच्छे रहेंगे।

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	172.81
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	28.29
जिसमें शर्करा (ग्राम)	3.26
वसा (ग्राम)	1.96
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.26
प्रोटीन (ग्राम)	9.11
फाइबर (ग्राम)	6.31

प्रोटीन
9.11g·20%
कार्बोहाइड्रेट्स
28.29g·62%
वसा
1.96g·4%
फाइबर
6.31g·14%