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क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेटा

क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेटा

@mescolabene

कद्दू की क्रीम और पपरिका के साथ कुरकुरे बीन्स के साथ एक सुपर स्वादिष्ट और कुरकुरी ब्रुशेटा। एक तेज़ लेकिन स्वाद से भरपूर लंच के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ब्रेड के स्लाइस4unità
  • कद्दू300g
  • लहसुन की कली1unità
  • नमकजितना आवश्यक हो
  • काली मिर्चजितना आवश्यक हो
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलजितना आवश्यक हो
  • पके हुए बीन्स (कैनलिनी या बोरलोटी)100g
  • मीठी पपरिका1unità

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    ब्रेड के स्लाइस को पैन में थोड़े से तेल के साथ सुनहरा होने तक टोस्ट करें।

  2. चरण 2 का 4

    कद्दू के टुकड़ों को पैन में थोड़े से तेल, एक लहसुन की कली, नमक और काली मिर्च के साथ पकाएं। जब यह नरम हो जाए, तो इसे इमर्शन ब्लेंडर से ब्लेंड करें जब तक कि एक चिकनी क्रीम न बन जाए।

  3. चरण 3 का 4

    एक कटोरे में बीन्स को पपरिका, नमक और थोड़े से तेल के साथ मिलाएं। इसे एयर फ्रायर में 190°C पर 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह कुरकुरा न हो जाए।

  4. चरण 4 का 4

    टोस्टेड ब्रेड पर कद्दू की क्रीम फैलाएं और कुरकुरे बीन्स के साथ पूरा करें।

सुझाव

  • एयर फ्रायर

  • इमर्शन ब्लेंडर

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

शाकाहारी रेसिपी, एक तेज़ और स्वादिष्ट लंच के लिए आदर्श।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)165.1
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)31.23
जिसमें शर्करा (ग्राम)6
वसा (ग्राम)1.61
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.27
प्रोटीन (ग्राम)5.9
फाइबर (ग्राम)5.05
बिक्री0.24
  • प्रोटीन
    5.9g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    31.23g·71%
  • वसा
    1.61g·4%
  • फाइबर
    5.05g·12%