ज़ुकीनी, मोज़ेरेला और पके हुए हैम के साथ बेक्ड पास्ता तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित नुस्खा है, जो एक स्वादिष्ट और लचीले भोजन के लिए आदर्श है।
एक पैन में, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ काटे हुए ज़ुकीनी को भूनें जब तक वे नरम न हो जाएं।
ज़ुकीनी को एक चिकनी क्रीम प्राप्त करने के लिए ब्लेंडर में पीस लें।
फारफले को नमकीन पानी में उबालें, छान लें और एक बाउल में डालें।
पास्ता में ज़ुकीनी की क्रीम, फिर छोटे टुकड़ों में मोज़ेरेला और पका हुआ हैम डालें।
सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और एक बेकिंग डिश में डालें।
परमेज़ान चीज़ छिड़कें, एक धागा जैतून का तेल डालें और 200°C पर लगभग 15 मिनट के लिए बेक करें।
सुवर्ण परत पाने के लिए ग्रिल के साथ समाप्त करें.
पैन
ब्लेंडर
बेकिंग डिश
कुरकुरापन बनाए रखने के लिए तैयारी के बाद तुरंत उपभोग करें।
आप भिन्न पनीर या मीट का उपयोग करके नुस्खा को बदल सकते हैं, या ज़ुकीनी की क्रीम को अन्य सब्जियों जैसे ब्रोकोली के साथ बदल सकते हैं।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 368.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.62 |
| वसा (ग्राम) | 27.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.96 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.84 |
| बिक्री | 0.12 |
