इस पास्ता के साथ आपके पास एक पोषक और स्वादिष्ट भोजन होगा, भले ही यह अंतिम मिनट के मेहमानों के लिए हो। आपको केवल उन सामग्रियों की आवश्यकता है जो कभी खत्म नहीं होतीं.. पास्ता और आलू। चलिए साथ मिलकर इसे बनाते हैं!
हल्की कटी हुई प्याज़ को भूनें और उसमें छोटे टुकड़ों में कटी हुई आलू डालें। नमक डालें, गर्म पानी डालें ताकि आलू ढक जाएं और ढक्कन लगाकर पकने दें।
जब ये नरम हो जाएं, तो इन्हें एम्बरसन मिक्सर से पीस लें। इन्हें क्रीमी बनाना है लेकिन बहुत घना नहीं होना चाहिए।
अल देंट पास्ता को आलू की क्रीम में अच्छी तरह मिलाएं और यदि आवश्यक हो तो उबालने का पानी डालें। फिर, पनीर, काली मिर्च और पार्सली डालें और फिर से मिलाएं।
पास्ता को बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से पनीर, ब्रेड क्रम्ब्स और एक generous तेल की धार डालें।
200 डिग्री पर ग्रिल मोड में तब तक पकाएं जब तक पनीर पिघल न जाए और ऊपर एक अच्छी परत न बन जाए। गरमागरम परोसें।
एक कढ़ाई
पास्ता उबालने के लिए एक बर्तन
एक बेकिंग डिश
आप एकल सर्विंग को उचित कंटेनर में फ्रीज कर सकते हैं और आवश्यकता पड़ने पर गर्म कर सकते हैं।
मैंने एक वेजिटेरियन पनीर का इस्तेमाल किया, इसलिए यह एक व्यंजन है जो शाकाहारी आहार के लिए भी उपयुक्त है। आप वह पनीर इस्तेमाल कर सकते हैं जो आपके पास हो या जो आपको पसंद हो।
Italy, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 210.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.35 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.3 |
| वसा (ग्राम) | 0.65 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.65 |
| बिक्री | 0.01 |
