रिसो वेनेरे कोन जुक्का, चेची ए फुन्घी

Name: रिसो वेनेरे कोन जुक्का, चेची ए फुन्घी
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g रिसो वेनेरे; जितना आवश्यक हो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल; आधा कली लहसुन; 2 कली जुक्का डेलिका; 200 ग्राम पके हुए चने; लगभग 12 चम्पिन्योन मशरूम; जितना आवश्यक हो नमक और काली मिर्च; जितना आवश्यक हो कटा हुआ पार्सले; जितना आवश्यक हो सूखी मेजरम

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

यह पहला व्यंजन शरद ऋतु के समय के लिए एकदम सही है। इसकी जुक्का और मशरूम की कॉम्बो आपको आनंदित करेगी.. इसके अलावा यह पोषक तत्वों से भरपूर और संपूर्ण भी है! इसे काम पर ले जाना भी सुविधाजनक है.. क्योंकि आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और अपने कंटेनर में रख सकते हैं। आइए देखें कि इसे कैसे तैयार किया जाता है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

रिसो वेनेरे200g
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलजितना आवश्यक हो
लहसुनआधा कली
जुक्का डेलिका2Spicchi
पके हुए चने200Gr
चम्पिन्योन मशरूम12Circa
नमक और काली मिर्चजितना आवश्यक हो
कटा हुआ पार्सलेजितना आवश्यक हो
सूखी मेजरमजितना आवश्यक हो

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
मैंने रिसो वेनेरे को पर्याप्त नमकीन पानी में उबाला। पैन में मैंने थोड़ा सा तेल डाला और आधा लहसुन की कली को सुनहरा होने दिया।
चरण 2 का 5
. मैंने क्यूब्स में कटी हुई जुक्का डाली (मैंने छिलका छोड़ दिया जो खाने में अच्छा और पोषक तत्वों से भरपूर होता है)। मैंने नमक डाला, काली मिर्च पीसी और इसे नरम होने दिया।
चरण 3 का 5
फिर मैंने चम्पिन्योन मशरूम और अंत में पहले से पके हुए चने डाले। मैंने सब कुछ कुछ मिनटों के लिए भून लिया और जब चावल तैयार हो गया, तो मैंने इसे छानकर बाकी सामग्री के साथ पैन में डाल दिया।
चरण 4 का 5
मैंने नमक को ठीक किया, कटा हुआ पार्सले और सूखी मेजरम डाली। मैंने अच्छी तरह से मिलाया और प्लेट में परोसा।
चरण 5 का 5
मैंने कच्चे एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की एक बूंद के साथ समाप्त किया।

सुझाव

जुक्का, चने और मशरूम को भूनने के लिए एक पैन
चावल उबालने के लिए एक बर्तन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

यह फ्रिज में कुछ दिनों के लिए अच्छी तरह से सील करके रखा जा सकता है। यह कमरे के तापमान पर भी खाने में अच्छा होता है।

अन्य जानकारी

जुक्का का मैंने छिलका भी इस्तेमाल किया है। अगर आप इसे हटा देते हैं तो इसे अलग रख दें.. यह कुरकुरी चिप्स के लिए बहुत अच्छा होगा!

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	83.14
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	11.74
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.04
वसा (ग्राम)	0.8
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.09
प्रोटीन (ग्राम)	6.21
फाइबर (ग्राम)	3.74

प्रोटीन
6.21g·28%
कार्बोहाइड्रेट्स
11.74g·52%
वसा
0.8g·4%
फाइबर
3.74g·17%