एक पूरा और स्वादिष्ट व्यंजन। जब आपको जल्दी हो लेकिन आप एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर लंच की इच्छा रखते हैं, तब के लिए बिल्कुल सही। यदि आपने कभी कद्दू और फेटा का आनंद नहीं लिया है.. तो शायद यह सही समय है। देखते हैं हमें कौन-कौन से सामग्री की आवश्यकता है!
मैंने बासमती चावल को अवशोषण के लिए पकाया। एक बर्तन में मैंने एक चम्मच तेल डाला, चावल को भुना, फिर उसमें गर्म पानी डाला जब तक कि वह ढक न जाए। एक बार जब पानी अवशोषित हो गया तो चावल तैयार हो गया।
मैंने इसमें नमक डाला और करी के साथ स्वाद बढ़ाया। फिर मैंने यह पैन में भुने गए कद्दू के साथ परोसा जिसे सुगंधित जड़ी-बूटियों, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद दिया गया।
मैंने चावल, कद्दू, फेटा जोड़े हुए और पिस्ता की कतरन के साथ चावल का संयोजन बनाया।
कद्दू भूनने के लिए एक पैन
बासमती चावल पकाने के लिए एक बर्तन
यह एक कंटेनर में, फ्रिज में, दो दिन तक संरक्षित किया जा सकता है। आप इसे रात पहले तैयार कर सकते हैं और फिर इसे काम पर ले जा सकते हैं!
फेटा को एक वनस्पति फेटा या यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं तो दालों जैसे चने से बदला जा सकता है। इस तरह आप एक संपूर्ण और संतुलित व्यंजन प्राप्त करेंगे।
Italy, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 174.2 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.73 |
| वसा (ग्राम) | 11.05 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.15 |
