सामग्री
- दूध
1गिलास - कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान
2चम्मच - आलू
5इकाई - बारीक कटा हुआ पार्सले
1चम्मच - नमक और काली मिर्चस्वादानुसार
- स्मोक्ड सैल्मन
150ग्राम - अंडा
2इकाई
तैयारी
- चरण 1 का 5
1. 5 मध्यम आकार के आलू धोकर छील लें, फिर उन्हें पतले गोल टुकड़ों में काट लें।
- चरण 2 का 5
2. एक कटोरे में दो अंडे तोड़ें, एक गिलास दूध डालें, नमक, काली मिर्च और पार्सले डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 3 का 5
3. एक आयताकार बेकिंग डिश को तेल लगाकर ब्रेडक्रंब से छिड़कें और आलू और कटा हुआ सैल्मन की परतें बनाना शुरू करें।
- चरण 4 का 5
4. परतें समाप्त होने के बाद, दूध और अंडे का मिश्रण समान रूप से डालें।
- चरण 5 का 5
5. आलू की सतह पर कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान अच्छी मात्रा में डालें और 200 डिग्री पर लगभग 35/40 मिनट के लिए बेक करें।
सुझाव
एक कटोरा
एक आयताकार बेकिंग डिश
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
इसे फ्रिज में कुछ दिनों के लिए रखा जा सकता है या एकल भागों में फ्रीज किया जा सकता है।
अन्य जानकारी
मैंने सैल्मन का उपयोग किया है लेकिन आप कोई भी शाकाहारी सामग्री या जो भी आपके फ्रिज में है और जिसे आप बर्बाद नहीं करना चाहते, उसका उपयोग कर सकते हैं।
मूल
Italia, Calabria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 116.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.75 |
| वसा (ग्राम) | 4.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.8 |
| बिक्री | 0.33 |
- प्रोटीन9.09g·37%
- कार्बोहाइड्रेट्स9.86g·40%
- वसा4.63g·19%
- फाइबर0.8g·3%