शुरू करें धोए हुए और डंठल हटाए हुए पोमोडोरिनी को आधा काटकर।
एक पैन में, लहसुन को तेल में गर्म करें और पोमोडोरिनी डालें। नमक समायोजित करें और 10 मिनट तक पकाएं।
इस बीच, पानी को उबालें और स्पघेटी पकाएं।
एक कटोरे में, रिकोटा को तोड़ी हुई तुलसी के साथ मिलाएं और अलग रखें।
एक गिलास का उपयोग करके एक बैग में तारल्लो को तोड़ें।
जब स्पघेटी पक जाए, तो उसे छानकर पोमोडोरिनी के साथ पैन में डालें। रिकोटा डालें, मिलाएं और पेकोरिनो डालें।
जब पास्ता अच्छी तरह से मिल जाए, तो आग बंद कर दें और तोड़ा हुआ तारल्लो और ताज़ा तुलसी डालें। पोमोडोरिनी, रिकोटा और तारल्लो स्ब्रिचोलातो के साथ पास्ता तैयार है। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!
तुरंत उपभोग करें
पोमोडोरिनी, रिकोटा और तारल्लो स्ब्रिचोलातो के साथ स्पघेटी तुरंत खाने के लिए होते हैं। यदि बच जाएं, तो उन्हें अधिकतम एक दिन के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन सॉस गाढ़ा हो जाएगा और अपनी क्रीमीनेस खो देगा। ऐसी छोटी पास्ता का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जो सॉस को अच्छी तरह से सोख ले, जैसे कि फुसिली।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 137.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.69 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.55 |
| वसा (ग्राम) | 4.33 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.4 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.72 |
| बिक्री | 0.11 |
