ओवन को 180 डिग्री पर स्थिर मोड में प्रीहीट करें।
एक कटोरे में अंडों को चीनी के साथ इलेक्ट्रिक बीटर या प्लैनेटरी मिक्सर की मदद से फेंटें, जब तक कि एक चिकनी क्रीम न बन जाए।
सभी पाउडर को छान लें और दो बार में मिलाएं, धीमी गति से मिलाते हुए।
धीरे-धीरे दूध डालें, मिलाएं और डोनट या मफिन पैन में डालें।
ओवन में लगभग 12 मिनट तक पकाएं, अधिकतम 15 मिनट तक। अंदर से पके हुए होने चाहिए, ओवन से निकालने से पहले टूथपिक टेस्ट करें।
पेंट्री
याद रखें कि अंडों को कमरे के तापमान पर फेंटें: वे बेहतर और जल्दी फेंटते हैं। दूध को गुनगुना और बहुत गर्म नहीं होना चाहिए।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 226.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.76 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 24.8 |
| वसा (ग्राम) | 3.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.46 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.37 |
| बिक्री | 1.11 |
