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  1. कार्बो टार्टुफ़ता

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कार्बो टार्टुफ़ता

कार्बो टार्टुफ़ता

@ninnalemon
श्रेणी: मुख्य व्यंजन

कार्बो टार्टुफ़ता का अनुभव करें: ताज़ा टाग्लियोलीनी और अल्बा का सफेद ट्रफल एक प्रामाणिक स्वाद विस्फोट के लिए। चयनित सामग्री और इतालवी परंपरा। और जानें!

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 5 मिनटपकाना: 5 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italy
ninnalemon@ninnalemon

सामग्री

संख्या भागों
  • ओलियो ईवोजितना आवश्यक हो
  • पर्मीज़ान रेग्ज़ियानो40ग्राम
  • काली मिर्च पिसी हुईजितना आवश्यक हो
  • नमकजितना आवश्यक हो
  • ताज़ा टाग्लियोलीनी250ग्राम
  • अल्बा का सफेद ट्रफल20ग्राम
  • अंडा2इकाई
  • चरण 1 का 5

    एक कटोरे में दो अंडे तोड़ें और उसमें कद्दूकस किया हुआ ट्रफल (कुल का लगभग 1/3) और पर्मीज़ान डालें।

  • चरण 2 का 5

    टाग्लियोलीनी को उबालें और इस बीच पैन में काली मिर्च को भूनें और थोड़ा सा तेल डालें।

  • चरण 3 का 5

    कटोरे को अंडे और ट्रफल के साथ पास्ता के पानी के ऊपर गर्म करने के लिए रखें और मिलाएं।

  • चरण 4 का 5

    टाग्लियोलीनी को सीधे पैन में तेल और काली मिर्च के साथ छानें, मिलाएं और आंच बंद करके अंडे और ट्रफल की क्रीम डालें।

  • चरण 5 का 5

    पास्ता के पकाने के पानी का थोड़ा सा हिस्सा डालें, अच्छी तरह मिलाएं और प्लेट में परोसें, ऊपर से खूब सारा ट्रफल के टुकड़े डालें।

  • सामान्य जानकारी

    मूल

    Italy

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)104.49
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.15
    जिसमें शर्करा (ग्राम)4.15
    वसा (ग्राम)5.92
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.74
    प्रोटीन (ग्राम)8.17
    फाइबर (ग्राम)1.46
    बिक्री0.09
    • प्रोटीन
      8.17g·41%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      4.15g·21%
    • वसा
      5.92g·30%
    • फाइबर
      1.46g·7%
    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी