एक छोटे पैन में क्रीम और दूध गरम करें।
फिर अगर-अगर डालें और कम से कम 3 मिनट के लिए फिर से आग पर रखें (गर्मी से अगर-अगर सक्रिय हो जाएगा)।
आग से हटाकर कद्दूकस किया हुआ पार्मिज़ियानो डालें और तब तक फेंटें जब तक वह पिघल न जाए।
मिश्रण को मोल्ड्स में डालें और ठंडा होने दें।
जब तैयार हो जाएं, उन्हें मोल्ड से निकालें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएं। मैंने अनार और चेस्टनट का चयन किया है।
हाथ का फेंटने वाला
छोटा पैन
मोल्ड्स
फ्रिज में रखें
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 219.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.32 |
| वसा (ग्राम) | 19.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.31 |
| बिक्री | 0.13 |