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  1. ब्रिसे अल्ले ज़ुक्किनी ए योगर्ट ग्रीको

तैयारी

Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
Paolomex_food
ब्रिसे अल्ले ज़ुक्किनी ए योगर्ट ग्रीको

ब्रिसे अल्ले ज़ुक्किनी ए योगर्ट ग्रीको

@paolomex_food
श्रेणी: एक पकवान

एक हल्की और शाकाहारी रेसिपी जो स्वाद में नाजुक है, तैयार करने में आसान है, ठंडा खाने के लिए आदर्श।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 60 मिनटतैयारी: 60 मिनट
देश: Italia
paolomex_food@paolomex_food

सामग्री

संख्या भागों
  • ब्रिसे के लिए
  • आटा200ग्राम
  • जैतून का तेल40मिलीलीटर
  • बारीक नमक10ग्राम
  • बर्फीला पानीजितना आवश्यक हो
  • भरावन के लिए
  • ग्रीक योगर्ट 0 फैट120ग्राम
  • ज़ुक्किनी2इकाई
  • अंडा1इकाई
  • सुगंधित जड़ी-बूटियाँजितना आवश्यक हो
  • ब्रेड क्रम्ब्सजितना आवश्यक हो
  • चरण 1 का 6

    ब्रिसे तैयार करें: आटा, अंडा, नमक और आधा गिलास बर्फीला पानी एक मिक्सर में डालें और मध्यम गति से गूंधना शुरू करें जब तक कि एक ठोस गेंद न बन जाए। इसे एक बंद कंटेनर में रखें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

  • चरण 2 का 6

    तेल लगे बेकिंग ट्रे में आटा फैलाएं, सतह को छेदें और ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें।

  • चरण 3 का 6

    एक कटोरे में एक अंडा फेंटें, योगर्ट डालें, नमक समायोजित करें, जड़ी-बूटियाँ डालें, मैंने ओरिगैनो, मेजरम और चाइव्स का उपयोग किया, और अच्छी तरह मिलाएं।

  • चरण 4 का 6

    ज़ुक्किनी को एक मंडोलिन से पतला काटें, उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें और तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।

  • चरण 5 का 6

    मिश्रण डालें और फैलाएं। फिर ज़ुक्किनी को बाहरी से आंतरिक की ओर एक सर्कल में रखें, उन्हें खड़ा रखने की कोशिश करें।

  • चरण 6 का 6

    30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें या यदि आप एयर फ्रायर का उपयोग करते हैं तो 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए बेक करें लेकिन कम से कम 15 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढकें ताकि ज़ुक्किनी जल न जाए। ओवन से निकालें और कुछ तुलसी के पत्तों से सजाएं।

  • सामान्य जानकारी

    मूल

    Italia

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)194.03
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)22.15
    जिसमें शर्करा (ग्राम)1.26
    वसा (ग्राम)9.14
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.33
    प्रोटीन (ग्राम)6.67
    फाइबर (ग्राम)1.05
    बिक्री0.62
    • प्रोटीन
      6.67g·17%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      22.15g·57%
    • वसा
      9.14g·23%
    • फाइबर
      1.05g·3%
    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी