चेस्टनट आटा और क्विंस जैम के साथ क्रोस्टाटा

एक कटोरे में दोनों आटे मिलाएं, बीच में चीनी, अंडे, संतरे का कसा हुआ छिलका, चुटकी भर नमक और तेल डालें।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक समान मिश्रण प्राप्त करने तक गूंधें।

प्लास्टिक रैप से ढकें और पूरी रात के लिए फ्रिज में रख दें।

अगले दिन, आटे के एक हिस्से को 3-4 मिमी की मोटाई में बेलें, इसे बेकिंग पेपर से ढकी हुई एक ट्रे में रखें, जैम से भरें।

फ्रोल्ला के दूसरे हिस्से को बेलें, अपनी पसंद के अनुसार सजावट के लिए ग्रिड बनाएं। पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें।