एक कटोरे में दोनों आटे मिलाएं, बीच में चीनी, अंडे, संतरे का कसा हुआ छिलका, चुटकी भर नमक और तेल डालें।
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक समान मिश्रण प्राप्त करने तक गूंधें।
प्लास्टिक रैप से ढकें और पूरी रात के लिए फ्रिज में रख दें।
अगले दिन, आटे के एक हिस्से को 3-4 मिमी की मोटाई में बेलें, इसे बेकिंग पेपर से ढकी हुई एक ट्रे में रखें, जैम से भरें।
फ्रोल्ला के दूसरे हिस्से को बेलें, अपनी पसंद के अनुसार सजावट के लिए ग्रिड बनाएं। पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें।
कटोरा
22 सेमी का केक टिन
रोलिंग पिन
एक एयरटाइट कंटेनर में
थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 279.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.95 |
| वसा (ग्राम) | 12.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.03 |
| बिक्री | 0.03 |
