छोटे सॉसपैन में मक्खन पिघलाएँ जब तक यह सुनहरा-भूरा न हो जाए।
मक्खन को एक कटोरी में डालें और उसमें ब्राउन शुगर, अंडा, बेकिंग सोडा और छना हुआ फारिना 00 डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
कटा हुआ डार्क चॉकलेट डालें और फिर मिलाएँ।
मिश्रण को प्लास्टिक रैप से ढककर 15 मिनट के लिए फ़्रीज़र में रखें।
आइसक्रीम स्कूप से गोलियाँ बनाकर बेकिंग पेपर वाली ट्रे पर रखें।
पहले से 180°C पर प्रीहीट किए हुए स्टैटिक ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालकर ठंडा होने दें, फिर हटाकर परोसें और आनंद लें।
सॉसपैन
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
आइसक्रीम स्कूप
कमरे के तापमान पर
कुकीज़ को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में रखने की सलाह दी जाती है। दूध या चाय के साथ खाने के लिए बेहतरीन।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 418.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 31.39 |
| वसा (ग्राम) | 22.36 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.91 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.23 |
| बिक्री | 0.03 |
