अमेरिकी कुकीज़

मक्खन को एक छोटे पैन में पिघलाकर इसे अम्बर रंग का करें।

मक्खन को एक कटोरे में डालें और उसमें चीनी, अंडा, बाइकार्बोनेट और छना हुआ आटा डालें। अच्छे से मिलाएँ।

कटी हुई चॉकलेट डालें और फिर से मिलाएँ।

मिक्सचर को प्लास्टिक की चादर से ढककर इसे फ्रीजर में 15 मिनट तक आराम करने दें।

आइसक्रीम स्कूप की मदद से गोलियाँ बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर पर रखें।

पूर्व-हीटेड ओवेन में 180°C पर 15 मिनट तक बेक करें।

बाहर निकालें और ठंडा होने दें इससे पहले कि आप उन्हें स्थानांतरित करें और स्वाद लें।