भरने के लिए या ऐसे ही खाने के लिए, आपके दोपहर या रात के खाने के साथ परोसने के लिए ये पकोड़े परफेक्ट हैं। ये एंटी-वेस्ट भी हैं क्योंकि इन्हें प्याज़ के पत्तों से बनाया जाता है जिन्हें अक्सर रसोई में फेंक दिया जाता है!
प्याज़ के पत्तों को साफ करके बारीक काट लें।
एक पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें और प्याज़ के पत्तों को 5 मिनट तक पकाएं।
गैस बंद करें, पानी, नमक डालें और मिलाएं।
सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें, पहले अंडा और फिर धीरे-धीरे आटा मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।
पैन में एक चम्मच तेल डालें और मिश्रण का एक चौथाई हिस्सा डालें।
मिश्रण को एक करछी से फैलाएं ताकि पकोड़े का आकार और मोटाई कम हो सके।
दोनों तरफ से कुछ मिनट तक पकाएं।
पैन
कटोरा
करछी
मैं इन्हें आजमाने की सिफारिश करता हूँ, ये बहुत स्वादिष्ट, सुपर बहुमुखी और रात के खाने के लिए परफेक्ट हैं!
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 228.92 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 48.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.56 |
| वसा (ग्राम) | 1.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.71 |
| बिक्री | 0.01 |
