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चावल की पत्तियों के साथ रोल्स

चावल की पत्तियों के साथ रोल्स

@persaincucina

सब्जियों और झींगों से भरे हुए स्वादिष्ट चावल के रोल्स, एक ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल की पत्तियाँ12इकाई
  • छोटी तोरी1इकाई
  • छोटी गाजर1इकाई
  • हरा प्याज1इकाई
  • झींगे24इकाई
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
  • सोया सॉसआवश्यकतानुसार
  • वनस्पति तेलआवश्यकतानुसार
  • तिल के बीजआवश्यकतानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    झींगों को साफ करें, सिर, खोल और आंत निकाल दें।

  2. चरण 2 का 7

    हरे प्याज, गाजर और तोरी को जूलिएन में काटें।

  3. चरण 3 का 7

    एक पैन में थोड़ा सा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें और झींगों को लगभग 5 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं। सोया सॉस डालें।

  4. चरण 4 का 7

    उसी साफ पैन में, थोड़ा सा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें और सब्जियों को अन्य 5 मिनट तक पकाएं, सोया सॉस के साथ स्वाद बढ़ाएं।

  5. चरण 5 का 7

    एक बार में एक चावल की पत्ती लें, उसे पानी में डुबोएं और उसे दूसरी पत्ती के ऊपर रखें; बीच में तीन झींगे और थोड़ी सब्जियाँ डालें और रोल बनाकर बंद करें।

  6. चरण 6 का 7

    एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें और रोल्स को सुनहरा होने तक भूनें।

  7. चरण 7 का 7

    सोया सॉस और तिल के बीज के साथ सजाकर गरम परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में रखें और 1 दिन के भीतर सेवन करें।

अन्य जानकारी

सोया सॉस और तिल के बीज के साथ गरम परोसें। इसे ताज़ा सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)100.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)7.96
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.28
वसा (ग्राम)1.36
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.09
प्रोटीन (ग्राम)13.7
फाइबर (ग्राम)0.2
  • प्रोटीन
    13.7g·59%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    7.96g·34%
  • वसा
    1.36g·6%
  • फाइबर
    0.2g·1%