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क्रोचांटी आलू बेक

क्रोचांटी आलू बेक

@persaincucina

बाहर से सुपर क्रोचांटी और अंदर से बहुत ही नरम बेक्ड आलू। कई व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एक परफेक्ट साइड डिश।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आलू500ग्राम
  • बाइकार्बोनेट1चम्मच
  • ओलियो ईवोआवश्यकतानुसार
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • सुगंधअपनी पसंद के अनुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।

  2. चरण 2 का 7

    आलू को साफ करें और क्यूब्स में काटें।

  3. चरण 3 का 7

    आलू को ठंडे पानी में कई बार धोएं जब तक कि सारा स्टार्च न निकल जाए।

  4. चरण 4 का 7

    आलू को उबलते पानी में एक चम्मच बाइकार्बोनेट के साथ लगभग 10 मिनट तक उबालें।

  5. चरण 5 का 7

    आलू को छान लें और तेल, नमक और अपनी पसंद के सुगंध के साथ मिलाएं।

  6. चरण 6 का 7

    आलू को ओवन में लगभग 20-30 मिनट तक बेक करें।

  7. चरण 7 का 7

    गर्म और क्रोचांटी परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2 दिनों के भीतर उपभोग करें

अन्य जानकारी

क्रोचांटी बेक्ड आलू गर्म खाने के लिए परफेक्ट हैं, लेकिन इन्हें ठंडा भी परोसा जा सकता है। मांस और मछली के साथ अच्छा मेल।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)78.13
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)17.58
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.39
वसा (ग्राम)0.1
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.03
प्रोटीन (ग्राम)2.05
फाइबर (ग्राम)1.56
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    2.05g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    17.58g·83%
  • वसा
    0.1g·0%
  • फाइबर
    1.56g·7%