हम जमे हुए पालक को पकाकर शुरू करते हैं (मैं इसे ओलिव तेल और लहसुन के साथ पैन में पकाता हूँ, लेकिन माइक्रोवेव या उबालना भी ठीक है)।
हम उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ते हैं और जायफल और नमक के साथ मिक्सर में पीसते हैं।
फिर हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं और धीरे-धीरे मैदा मिलाते हैं (परिणाम काफी चिपचिपा होगा)।
बिना पाइपिंग बैग या हाथों के, बल्कि केवल दो चम्मचों का उपयोग करके हम ग्नोच्ची बनाते हैं जिन्हें हम सीधे उबलते और नमकीन पानी में डालते हैं।
जब वे सतह पर आ जाते हैं, तो हम उन्हें रोज़मेरी के साथ सुगंधित ओलिव तेल के साथ पैन में निकालते हैं।
हम उन्हें कुछ मिनटों के लिए स्वादिष्ट बनाने के लिए भूनते हैं और फिर प्लेट में परोसते हैं।
स्वादानुसार परमेज़ान रेज्जियानो, नींबू का छिलका और हेज़लनट क्रम्ब्स डालें।
एक सरल, तेज़ और स्वादिष्ट डिश जो आपके भोजन को सचमुच बचा लेगी!
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 143.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.28 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.69 |
| वसा (ग्राम) | 0.96 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.15 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.3 |
| बिक्री | 0.06 |
