बहुत ही मुलायम पांगोच्चोली जो बड़े और छोटे सभी के लिए नाश्ते या स्नैक के रूप में परफेक्ट हैं।
आटे को प्लैनेटरी मिक्सर में पत्ती या के आकार की व्हिस्क के साथ डालें, धीरे-धीरे घुले हुए यीस्ट के साथ दूध डालें, चीनी और शहद डालें।
नमक और पानी डालें, फिर व्हिस्क को हुक से बदलें और अंडा और तेल डालें।
अच्छी तरह से अवशोषित होने के बाद, चॉकलेट चिप्स डालें और धीरे से मिलाएं।
आटे को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, ढकें और 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
आटे को गोल आकार देने के लिए मोड़ें, ढकें और तब तक उठने दें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए।
आटे को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें, उन्हें गोल आकार दें और उन्हें फिर से 2 घंटे के लिए उठने दें।
सतह पर दूध, अंडे के साथ ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 15 मिनट के लिए बेक करें।
प्लैनेटरी मिक्सर
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें
अधिकतम ताजगी के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। दूध या फलों के रस के साथ परोसने के लिए उत्तम।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 297.97 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.26 |
| वसा (ग्राम) | 10.43 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.9 |
| बिक्री | 0.82 |
