Tropea की पतली कटी हुई लाल प्याज को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी और सिरके में मेरिनेट करें।
चिकन/सोया के स्ट्रिप्स को पैन में एक चुटकी तेल के साथ हल्का भूनें और थोड़ा सोया सॉस डालकर फ्लेवर दें।
बेकिंग पेपर के एक शीट पर तीन आइसबर्ग के पत्तों को एक के ऊपर एक रख दें।
बीच में कुछ क्रोस्टिनी रखें या बस ब्रेड का एक स्लाइस जो क्यूब्स में कटकर पैन में टोस्ट किया गया हो रखें।
Parmigiano Reggiano की परतें, स्ट्रिप्स, प्याज और साथ में बनने वाली सॉस डालें (1 चम्मच सोया सॉस, 1 चम्मच मूंगफली का मक्खन, तिल के बीज और थोड़ा सा पानी)।
रैप का आकार देते हुए बंद करें और उसे बेकिंग पेपर में लपेटें।
फ्रिज में रखें।
इसे एक ठंडा पेय के साथ परोसा जा सकता है, जैसे ठंडी चाय।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.11 |
| वसा (ग्राम) | 3.75 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.77 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.96 |
| बिक्री | 3.6 |
