आटे को एक बड़े बर्तन में छान लें। बेकिंग पाउडर का पैकेट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
1 अंडा, शहद, नींबू का एसेंस, चीनी और वनस्पति तेल डालें, फिर सब कुछ मिलाकर एक चिकना और समान मिश्रण बना लें।
मिश्रण को कार्यस्थल पर फैलाएं और एक विशेष कटर से बिस्कुट का आकार देना शुरू करें।
बिस्कुट को बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे पर रखें और 180°C पर 15 मिनट के लिए बेक करें, फिर 3 मिनट के लिए ग्रिल का उपयोग करें।
बिस्कुट को परोसने से पहले 30 मिनट के लिए ठंडी जगह पर आराम करने दें।
टिन का डिब्बा या कांच का ढक्कन
ठंडी और सूखी जगह पर रखें। चाय या दूध के साथ आनंद लें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 295 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 49.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.09 |
| वसा (ग्राम) | 8.68 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 1.71 |
