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स्क्रोच्चियरेल्ला

स्क्रोच्चियरेल्ला

@rebornformthesun

स्क्रोच्चियरेल्ला तैयार करने के लिए एक रेसिपी, दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र। तैयार करने में आसान और लंबे समय तक ताज़ा रहता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल का आटा130g
  • मक्का का आटा60g
  • शलोट1unità
  • तोरी2unità
  • मध्यम आलू4unità
  • पानी250mL
  • पुदीनास्वादानुसार
  • रोज़मेरीस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    आलू, शलोट और तोरी को (सभी को जूलिएन में काट लें) लगभग 8 मिनट के लिए एक वोक में पकाएं।

  2. चरण 2 का 3

    पानी, आटे, एक चुटकी नमक, मसाले और पहले से पकी हुई सब्जियों को मिलाकर घोल तैयार करें, फिर मिश्रण को तेल से चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में डालें और थोड़ा मक्का का आटा छिड़कें।

  3. चरण 3 का 3

    200º पर 35/40 मिनट के लिए बेक करें।

सुझाव

  • वोक

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

यह लंबे समय तक ताज़ा रहता है।

अन्य जानकारी

इसे सुगंधित जड़ी-बूटियों, जैतून, सूखे टमाटर, मिर्च के साथ सुगंधित किया जा सकता है। ऐपेटाइज़र या अपेरिटिफ के लिए स्नैक के रूप में आदर्श।

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)88.36
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)19.75
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.74
वसा (ग्राम)0.28
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.04
प्रोटीन (ग्राम)2.39
फाइबर (ग्राम)1.19
  • प्रोटीन
    2.39g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    19.75g·84%
  • वसा
    0.28g·1%
  • फाइबर
    1.19g·5%