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अंडे, दूध और मक्खन के बिना कांतुच्ची

अंडे, दूध और मक्खन के बिना कांतुच्ची

@ricettario-del-benessere

क्रिस्पी और स्वादिष्ट कांतुच्ची, क्रिसमस पर उपहार देने के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 35 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • वनस्पति दूध120g
  • बीज का तेल100g
  • चीनी100g
  • वनीला या नींबू का छिलकास्वादानुसार
  • बादाम200g
  • आटा400g
  • बेकिंग पाउडर1चम्मच

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    आटे के साथ एक लंबा रोल बनाएं और इसे 180 डिग्री पर लगभग 25 मिनट के लिए ओवन में पकाएं। आधार सुनहरा होना चाहिए।

  2. चरण 2 का 4

    तरल सामग्री को बादाम (या हेज़लनट्स) के साथ मिलाएं और फिर छाना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें।

  3. चरण 3 का 4

    अभी भी गर्म होते हुए, उन्हें तिरछे काटें और 10 मिनट के लिए वेंटिलेटेड मोड में ओवन में फिर से डालें। सुनिश्चित करें कि वे सुनहरे हैं।

  4. चरण 4 का 4

    कोको संस्करण के लिए, 180 ग्राम आटा, 40 ग्राम कोको और 150 ग्राम चीनी डालें, बाकी सब कुछ समान रहता है।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इन मात्राओं से आपको 2 ट्रे कांतुच्ची मिलेंगे। इन्हें कई हफ्तों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)433.32
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)44.51
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.82
वसा (ग्राम)24.1
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.14
प्रोटीन (ग्राम)10.59
फाइबर (ग्राम)3.67
बिक्री0.17
  • प्रोटीन
    10.59g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    44.51g·54%
  • वसा
    24.1g·29%
  • फाइबर
    3.67g·4%