Tuduu
कैरामेलाइज्ड अंजीर के साथ पैन केक

कैरामेलाइज्ड अंजीर के साथ पैन केक

@ricettario-del-benessere

कैरामेलाइज्ड अंजीर के साथ पैन केक की खोज करें: चयनित सामग्री के साथ नरम और सुगंधित मिठाई। इतालवी परंपरा का आनंद लें। अभी आज़माएं!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: मिनट
तैयारी: 45 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे50g
  • सूरजमुखी तेल10g
  • मैदा 00220g
  • चीनी50g
  • बेकिंग पाउडर10g
  • सोया पेय200g
  • नमक1चुटकी
  • ताजे अंजीर10टुकड़े

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडे को चीनी के साथ फेंटें, जब यह झागदार हो जाए तो तेल और दूध डालें, फिर मैदा और बेकिंग पाउडर को छानकर डालें। (हमेशा इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करें)। पैन का व्यास 18/22 सेमी

  2. चरण 2 का 6

    बेकिंग पेपर का एक टुकड़ा लें (इसे मरोड़ें और फिर पैन में अच्छी तरह से चिपका दें) इसके ऊपर 20 ग्राम चीनी डालें और अंजीरों को आधा काटकर उल्टा रखें ताकि पूरी सतह ढक जाए (व्यास 18/22 सेमी)

  3. चरण 3 का 6

    अंजीरों के ऊपर मिश्रण डालें और हर छेद में डालें और आग पर रखें। ढक्कन के साथ लगभग 15/20 मिनट के लिए मध्यम-निम्न आंच पर पकाएं

  4. चरण 4 का 6

    ढक्कन हटाएं और केक के ऊपर बेकिंग पेपर का एक और टुकड़ा रखें, ढक्कन भी रखें और इसे पलट दें (जलने से बचने के लिए किचन ग्लव्स पहनें)

  5. चरण 5 का 6

    केक के दूसरे तरफ को और 15 मिनट के लिए हमेशा धीमी आंच पर और हमेशा ढक्कन के साथ पकाएं। केक पैन से निकालें और बेकिंग पेपर हटा दें

  6. चरण 6 का 6

    आप इसे गर्म परोस सकते हैं, ऊपर से अखरोट या हेज़लनट्स के साथ या ठंडा

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Friuli Venezia Giulia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)106.99
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.2
जिसमें शर्करा (ग्राम)10.99
वसा (ग्राम)1.41
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.26
प्रोटीन (ग्राम)2.96
फाइबर (ग्राम)1.61
बिक्री0.16
  • प्रोटीन
    2.96g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.2g·78%
  • वसा
    1.41g·5%
  • फाइबर
    1.61g·6%