अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करें। धीरे-धीरे चीनी मिलाते हुए सफेद भाग को फेंटें।
एक अलग कटोरे में जर्दी को दूध, मैदा और खमीर के साथ मिलाएं।
धीरे-धीरे सफेद भाग को नीचे से ऊपर की ओर मिलाते हुए मिलाएं।
ढक्कन के साथ नॉन-स्टिक पैन पर थोड़ा पानी डालकर पकाएं।
Japan, Molise
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 181.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.34 |
| वसा (ग्राम) | 5.11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.84 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.48 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.37 |
| बिक्री | 0.37 |
