आलू का भरा हुआ रोल

तैयारी

1. चरण 1 का 6

   एक अच्छा रागू तैयार करके शुरू करें, मेरे मामले में यह वनस्पति है, इसलिए गाजर, अजवाइन, प्याज का तड़का, नकली मांस बर्गर के टुकड़ों के साथ वनस्पति रागू, मसाले और टमाटर सॉस।

2. चरण 2 का 6

   जब यह पक रहा हो, तब पालक को नमकीन पानी में एक मिनट के लिए उबालें, उन्हें छान लें और ठंडे पानी से धो लें, निचोड़ें और काट लें।

3. चरण 3 का 6

   रिकोटा और वनस्पति ग्रेटेड चीज़, काली मिर्च, नमक और तेल डालें!

4. चरण 4 का 6

   आलू को साफ करें और एक मंडोलिन से काटें और उन्हें बेकिंग पेपर पर वनस्पति ग्रेटेड चीज़ और एक चुटकी नमक के ऊपर रखें।

5. चरण 5 का 6

   अपने रोल को पालक, पिघलने वाले पनीर और बीच में थोड़ा रागू के साथ भरें।

6. चरण 6 का 6

   इसे बेकिंग पेपर के साथ कैंडी की तरह बंद करें और 180 डिग्री पर पंखे वाले ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें। इसे कुछ मिनट ठंडा होने दें और परोसें!

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)