Tuduu
आलू का भरा हुआ रोल

आलू का भरा हुआ रोल

@sabry-mamma-veg

एक दृश्यात्मक रूप से आकर्षक व्यंजन, लेकिन त्योहारों के लिए तैयार करने में आसान!

कठिनाई: आसान
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 60 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • लाल आलू2बड़े
  • पालक200ग्राम
  • वनस्पति रिकोटा200ग्राम
  • नकली मांस बर्गर2बर्गर
  • गाजर1गाजर
  • अजवाइन1डंठल
  • प्याज1/2 प्याज
  • ओलिव तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • जायफलस्वादानुसार
  • टमाटर सॉस250मिलीलीटर
  • वेगनोक पिघलने वाला पनीरस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    एक अच्छा रागू तैयार करके शुरू करें, मेरे मामले में यह वनस्पति है, इसलिए गाजर, अजवाइन, प्याज का तड़का, नकली मांस बर्गर के टुकड़ों के साथ वनस्पति रागू, मसाले और टमाटर सॉस।

  2. चरण 2 का 6

    जब यह पक रहा हो, तब पालक को नमकीन पानी में एक मिनट के लिए उबालें, उन्हें छान लें और ठंडे पानी से धो लें, निचोड़ें और काट लें।

  3. चरण 3 का 6

    रिकोटा और वनस्पति ग्रेटेड चीज़, काली मिर्च, नमक और तेल डालें!

  4. चरण 4 का 6

    आलू को साफ करें और एक मंडोलिन से काटें और उन्हें बेकिंग पेपर पर वनस्पति ग्रेटेड चीज़ और एक चुटकी नमक के ऊपर रखें।

  5. चरण 5 का 6

    अपने रोल को पालक, पिघलने वाले पनीर और बीच में थोड़ा रागू के साथ भरें।

  6. चरण 6 का 6

    इसे बेकिंग पेपर के साथ कैंडी की तरह बंद करें और 180 डिग्री पर पंखे वाले ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें। इसे कुछ मिनट ठंडा होने दें और परोसें!

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)51.3
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5.35
जिसमें शर्करा (ग्राम)2
वसा (ग्राम)2
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.15
प्रोटीन (ग्राम)2.82
फाइबर (ग्राम)1.05
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    2.82g·25%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    5.35g·48%
  • वसा
    2g·18%
  • फाइबर
    1.05g·9%