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पिज़ायोला क्रैकर

पिज़ायोला क्रैकर

@sabry-mamma-veg

स्वादिष्ट क्रैकर, तैयार करने में आसान, नमकीन नाश्ते के लिए शानदार!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 50 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • कमरे के तापमान का पानी100mL
  • टमाटर का पेस्ट30g
  • प्रकार 1 का आटा150g
  • खाद्य खमीर के फ्लेक्स1चम्मच
  • अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल40mL
  • सूखा अजवायन1चम्मच
  • नमक.1/2 चम्मच
  • ड्यूरम गेहूं का सूजी125g

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में आटा, ड्यूरम गेहूं का सूजी, खमीर, अजवायन और नमक मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    अच्छी तरह से मिलाएं, फिर बाकी सामग्री मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    फिर से मिलाएं, पहले चम्मच से, फिर हाथों की मदद से, जब तक कि एक सख्त और समान आटा न बन जाए।

  4. चरण 4 का 7

    रोलिंग पिन से 2/3 मिमी की अधिकतम मोटाई के साथ बेलें।

  5. चरण 5 का 7

    आटे को काटकर क्रैकर बनाएं, उन्हें कांटे से छेदें और तेल से ब्रश करें।

  6. चरण 6 का 7

    190 डिग्री स्थिर ओवन में 20 मिनट "+ 5 मिनट वेंटिलेटेड ओवन में बेक करें।

  7. चरण 7 का 7

    ठंडा होने दें और आनंद लें!

सुझाव

  • रोलिंग पिन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2 दिन

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)292.56
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)46.69
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.37
वसा (ग्राम)9.17
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.36
प्रोटीन (ग्राम)7.28
फाइबर (ग्राम)2.92
बिक्री0.31
  • प्रोटीन
    7.28g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    46.69g·71%
  • वसा
    9.17g·14%
  • फाइबर
    2.92g·4%