एक कटोरे में आटा, ड्यूरम गेहूं का सूजी, खमीर, अजवायन और नमक मिलाएं।
अच्छी तरह से मिलाएं, फिर बाकी सामग्री मिलाएं।
फिर से मिलाएं, पहले चम्मच से, फिर हाथों की मदद से, जब तक कि एक सख्त और समान आटा न बन जाए।
रोलिंग पिन से 2/3 मिमी की अधिकतम मोटाई के साथ बेलें।
आटे को काटकर क्रैकर बनाएं, उन्हें कांटे से छेदें और तेल से ब्रश करें।
190 डिग्री स्थिर ओवन में 20 मिनट "+ 5 मिनट वेंटिलेटेड ओवन में बेक करें।
ठंडा होने दें और आनंद लें!
रोलिंग पिन
2 दिन
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 292.56 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 46.69 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.37 |
वसा (ग्राम) | 9.17 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.36 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.28 |
फाइबर (ग्राम) | 2.92 |
बिक्री | 0.31 |