एक 100% शाकाहारी व्यंजन, जो बहुत हद तक वीतेलो तोन्नातो की याद दिलाता है, त्योहारों के दौरान प्रस्तुत करने के लिए उत्तम!
सेतान को शोरबे में सोया सॉस के साथ 20 मिनट तक उबालें।
इसे सुखाएं, ठंडा होने दें और पतले स्लाइस में काटें।
चना, योगर्ट, खीरे और अचार में डाले हुए केपर्स, नमक, तेल, सरसों और नींबू को मिलाकर स्तोन्नातो सॉस तैयार करें।
एक प्लेट पर थोड़ी सी क्रीम को आधार के रूप में रखें, सेतान के स्लाइस रखें और बाकी सॉस के साथ पूरा करें।
इसे कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
मिक्सर
फ्रिज में 3 दिन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 321.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 29.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.54 |
| वसा (ग्राम) | 14.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 8.43 |
| बिक्री | 0.47 |
