सेतान स्तोन्नातो

सेतान स्तोन्नातो

@sabry-mamma-veg

एक 100% शाकाहारी व्यंजन, जो बहुत हद तक वीतेलो तोन्नातो की याद दिलाता है, त्योहारों के दौरान प्रस्तुत करने के लिए उत्तम!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 35 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सब्जी का शोरबा (या पानी)स्वादानुसार
  • अचार में डाले हुए केपर्स60ग्राम
  • पके हुए चने230ग्राम
  • अचार में डाले हुए खीरे6 संख्या
  • नींबू का रस20मि.ली.
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4चम्मच
  • नमक।स्वादानुसार
  • सोया सॉस2चम्मच
  • सेतान2ब्लॉकेट्स
  • मीठी सरसों1चम्मच
  • बिना चीनी का सफेद सोया योगर्ट60ग्राम
 

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    सेतान को शोरबे में सोया सॉस के साथ 20 मिनट तक उबालें।

  2. चरण 2 का 5

    इसे सुखाएं, ठंडा होने दें और पतले स्लाइस में काटें।

  3. चरण 3 का 5

    चना, योगर्ट, खीरे और अचार में डाले हुए केपर्स, नमक, तेल, सरसों और नींबू को मिलाकर स्तोन्नातो सॉस तैयार करें।

  4. चरण 4 का 5

    एक प्लेट पर थोड़ी सी क्रीम को आधार के रूप में रखें, सेतान के स्लाइस रखें और बाकी सॉस के साथ पूरा करें।

  5. चरण 5 का 5

    इसे कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

सुझाव

  • मिक्सर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में 3 दिन

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)321.56
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)29.56
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.54
वसा (ग्राम)14.59
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.03
प्रोटीन (ग्राम)15.64
फाइबर (ग्राम)8.43
बिक्री0.47
  • प्रोटीन
    15.64g·23%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    29.56g·43%
  • वसा
    14.59g·21%
  • फाइबर
    8.43g·12%