एक कप्पापास्ता या एक कप के साथ सोफिचिनी का आधार बनाएं।
ट्रामेज़िनो के (चौकोर) स्लाइस को लें और उसे हल्के से बेलन से दबाएं।
ट्रामेज़िनो के "डिस्क" के एक हिस्से पर, दो चम्मच सुगो (तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मसालेदार) और कुछ वेग मोज़रेला के क्यूब्स डालें।
"डिस्क" को बंद करें और एक कांटे के किनारों से किनारों को सील करें, एक अर्धचंद्र बनाते हुए।
पानी, फरीना दी चेची, नमक, पाप्रिका और नमक के साथ एक पेस्ट बनाएं। मैं हमेशा अंदाजे से करता हूँ, पेस्ट न तो बहुत गाढ़ा होना चाहिए, न ही बहुत पतला!
सोफिचिनी को लें, पहले पेस्ट में डुबोएं और फिर फरीना दी माइस या ब्रेडक्रंब में।
एक पैन में तेल गरम करें और उन्हें सुनहरा होने तक तलें!
उन्हें अभी भी गर्म परोसें, सब्जियों और मेयोनेज़ या केचप के साथ, वे परफेक्ट होंगे!
कप्पा पास्ता या कप
बेलन
कांटा
फ्रिज में 2 दिन
मैं आपको 10 मिनट में इन स्वादिष्ट वेगन सोफिचिनी के साथ डिनर बचा सकता हूँ!
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 256.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.01 |
| वसा (ग्राम) | 14.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.92 |
| बिक्री | 0.3 |
