उन लोगों के लिए एक विकल्प जो पशु उत्पाद नहीं खाते हैं, असहिष्णु हैं या बस जिज्ञासु हैं और अधिक वनस्पति-आधारित आहार की ओर बढ़ना चाहते हैं!
एक छोटे पैन में मकई का आटा, अगर अगर और वनस्पति दूध डालें, और गांठें हटने तक मिलाएं।
नींबू का रस, सोया दही, वनस्पति क्रीम, नमक और पोषण खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
गैस पर तब तक पकाएं जब तक कि एक मलाईदार स्थिरता न प्राप्त हो जाए।
हल्का ठंडा होने दें और मिश्रण को प्लास्टिक रैप में स्थानांतरित करें, इसे इच्छित आकार दें।
प्लास्टिक रैप को बंद करें और एक घंटे के लिए बर्फ और पानी में आराम करने दें।
प्लास्टिक रैप से निकालें और दो घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
आपका मोज़ेरेला अब खाने के लिए तैयार है!!
प्लास्टिक रैप
छोटा पैन
इसे फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 183.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.98 |
| वसा (ग्राम) | 14.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.83 |
| बिक्री | 0.96 |
