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वेजिटेबल मोज़ेरेला

वेजिटेबल मोज़ेरेला

@sabry-mamma-veg

उन लोगों के लिए एक विकल्प जो पशु उत्पाद नहीं खाते हैं, असहिष्णु हैं या बस जिज्ञासु हैं और अधिक वनस्पति-आधारित आहार की ओर बढ़ना चाहते हैं!

कठिनाई: आसान
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मकई का आटा20g
  • अगर अगर4g
  • वनस्पति दूध45mL
  • नींबू का रस2चम्मच
  • सोया दही120g
  • वनस्पति क्रीम160mL
  • नमक2g
  • पोषण खमीर2चम्मच

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक छोटे पैन में मकई का आटा, अगर अगर और वनस्पति दूध डालें, और गांठें हटने तक मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    नींबू का रस, सोया दही, वनस्पति क्रीम, नमक और पोषण खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    गैस पर तब तक पकाएं जब तक कि एक मलाईदार स्थिरता न प्राप्त हो जाए।

  4. चरण 4 का 7

    हल्का ठंडा होने दें और मिश्रण को प्लास्टिक रैप में स्थानांतरित करें, इसे इच्छित आकार दें।

  5. चरण 5 का 7

    प्लास्टिक रैप को बंद करें और एक घंटे के लिए बर्फ और पानी में आराम करने दें।

  6. चरण 6 का 7

    प्लास्टिक रैप से निकालें और दो घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

  7. चरण 7 का 7

    आपका मोज़ेरेला अब खाने के लिए तैयार है!!

सुझाव

  • प्लास्टिक रैप

  • छोटा पैन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इसे फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखा जा सकता है।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)183.52
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)10.53
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.98
वसा (ग्राम)14.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)8.24
प्रोटीन (ग्राम)3.5
फाइबर (ग्राम)0.83
बिक्री0.96
  • प्रोटीन
    3.5g·12%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    10.53g·36%
  • वसा
    14.29g·49%
  • फाइबर
    0.83g·3%