हैमबर्गर को उपयोग करने से लगभग 1 घंटा पहले फ्रिज से निकालें।
मशरूम को तेल के साथ कुछ मिनट के लिए पैन में भूनें।
एक नॉन-स्टिक पैन को हल्का ऑलिव ऑयल (evo) से चिकना करें और अच्छी तरह गर्म करें।
हैमबर्गर को पैन में रखें और प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं, केवल एक बार पलटें।
इसी बीच गुआनसियाले को ऑलिव ऑयल (evo) में थोड़ी देर भूनें।
पैनिनो को आधा खोलें और कटे हुए हिस्से को पैन में कुछ सेकंड के लिए गर्म करें।
पैनिनो के निचले हिस्से पर मेयोनेज़ लगाएं।
आइसबर्ग सलाद और मशरूम डालें।
उस पर हैमबर्गर रखें और चेडर का टुकड़ा ऊपर रखें।
ऊपरी आधे पैनिनो पर मेयोनेज़ लगाकर बंद करें और गरम परोसें।
साइड डिश के रूप में सामान्य फ्रेंच फ्राइज़ की बजाय शकरकंद के फ्राइज़ बनाने की सलाह दी जाती है।
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 336.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.22 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.24 |
| वसा (ग्राम) | 33.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.91 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.36 |
| बिक्री | 0.06 |
