सैल्सिच्चा, स्ट्राकिनो और चिमे दी रापा के साथ स्वादिष्ट ब्रुशेटे तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित रेसिपी। एकल व्यंजन या ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट।
ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
चिमे दी रापा को धोएं और साफ करें, फिर उन्हें नमक वाले उबलते पानी में 5 मिनट तक पकाएं।
इस बीच, सैल्सिच्चा की खाल को हटा दें और उसे क्रम्बल करें।
ब्रेड के स्लाइस पर स्ट्राकिनो फैलाएं।
ब्रेड के स्लाइस पर क्रम्बल की हुई सैल्सिच्चा और चिमे दी रापा रखें।
ब्रुशेटे को लगभग 10 मिनट तक या जब तक सैल्सिच्चा पक न जाए और ब्रेड सुनहरा न हो जाए, तब तक बेक करें।
गरमागरम ब्रुशेटे परोसें और आनंद लें!
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 238.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.78 |
| वसा (ग्राम) | 7.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.51 |
| बिक्री | 0.53 |
