
स्कामोर्ज़ा अफुमिकाटा और स्पेक से भरी कुरकुरी पास्ता फिलो की स्वादिष्ट गुलाब, जो कि एक उत्तम एंटीपास्तो या मजेदार ऐपेरिटिफ के लिए परफेक्ट हैं।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
पास्ता फिलो की चादरों को स्ट्रिप्स में काटें।
प्रत्येक स्ट्रिप पर एक स्लाइस स्पेक और एक टुकड़ा स्कामोर्ज़ा रखें।
स्ट्रिप्स को रोल करें और गुलाब का आकार दें।
गुलाब को बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें।
लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक ओवन में पकाएं।
ओवन
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
पास्ता फिलो की कुरकुराहट बनाए रखने के लिए तैयारी के तुरंत बाद सेवन करें।
तेज़ ऐपेरिटिफ या एंटीपास्तो के लिए आदर्श।
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 330.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.52 |
| वसा (ग्राम) | 11.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.89 |
| बिक्री | 0.52 |